Человечество возделывает зерновые культуры уже 12 тыс. лет. Во все времена урожай нужно было не просто вырастить, но и сохранить до следующего сезона.
В XXI веке собранные на полях злаки хранятся перед фасовкой в технологичных, оборудованных складских помещениях. Однако, как и многие столетия назад, запасам зерна угрожает множество вредителей, среди которых особенно прожорлив амбарный долгоносик. Насекомые развиваются скрытно и могут уничтожить до 30% хранящегося продовольствия.
Содержание
Описание и внешний вид
Долгоносик, обитающий в зерне, распространен повсеместно. Амбарный долгоносик – представитель семейства жесткокрылых (жуков). Крылья у насекомых неразвитые, летать они не могут, но способны быстро перемещаться с помощью ног.
Тело сглаженное, цилиндрической формы. Расцветка молодых особей светло-коричневая, старые жуки темнеют до почти черного цвета. Размер взрослых особей 3,5-4,5 мм.
Особенность долгоносиков – голова, формой напоминающая хобот, вытянутая в так называемую головотрубку. На конце этой трубки расположен ротовой аппарат грызущего типа.
Жизненный цикл амбарного долгоносика
При благоприятных условиях (температура +16…28°С и влажность воздуха не ниже 70%) новые популяции вредителей появляются 2-4 раза за календарный год. Самка способна за период половой зрелости отложить 200-300 яиц.
Хоботком она пробуравливает оболочку зерна и откладывает одно яйцо (в зернышко кукурузы 2 яйца). Яйцо беловатого цвета, полупрозрачное, размером около 0,3х0,6 мм. Через неделю из яйца появляется личинка – С-образная, безногая, белого цвета. Голова личинки плотная, коричневая, с мощными челюстями. Личинка выедает питательное содержимое зерна и через 1-3 месяца окукливается.
Из куколки выходит имаго. После затвердевания хитинового покрова жук прогрызает отверстие в зерне и выбирается наружу. Взрослые насекомые при комнатной температуре способны жить до 1,5 лет. В состоянии диапаузы (спячки) при температуре +10…12°С доживают до 2,5 лет.
При температуре ниже 0°С насекомые постепенно погибают.
Наносимый вред
Зерновой слоник в течение взрослой жизни выедает мягкие части зерна. Поврежденные зернышки легко заражается другими вредителями, грибками и бактериями. Продукты жизнедеятельности жуков токсичны для человека, могут вызывать расстройства пищеварения и аллергические реакции.
Поврежденное зерно нагревается и начинает гнить.
Чаще всего амбарный долгоносик селится в таких культурах, как:
- пшеница;
- рожь
- ячмень;
- просо;
- рис;
- кукуруза;
- гречиха;
- овес;
- прелая, слежавшаяся мука;
- макаронные изделия.
Методы борьбы
С долгоносиком, который поселился в зерне, бороться приходится комплексными мерами. Такими, как:
- очистка от примесей;
- дезинсекция;
- температурное воздействие;
- санитарная обработка помещения и инвентаря.
Способы борьбы в зернохранилищах
Чтобы избавиться от долгоносиков в зерне на складах:
- Злаки сначала очищают в специальных устройствах, отсеивая мусор, шелуху и испорченные зерна.
- Обрабатывают (протравливают) специальными инсектицидными составами.
- Высушивают. При низкой влажности зерна (10-12%) долгоносики в нем развиваться не могут;
- Температура зерна не должна превышать 15°С. Злаки постоянно механически перемешивают, чтобы поддерживать оптимальную температуру.
Уничтожение жука в кухонных запасах
Удалить амбарных долгоносиков из домашних запасов можно химическими или народными средствами.
Первым делом, при обнаружении вредителей, все бакалейные продукты стоит тщательно осмотреть, поврежденные и сомнительные выбросить.
Долгоносиков можно обнаружить в пакетах с различными рассыпными продовольственными товарами:
- мукой;
- крупой (рис, гречка, манка и пр.);
- бобовыми (горох, фасоль, чечевица и т. д.);
- орехами;
- сухофруктами;
- специями;
- чаем;
- готовыми мучными изделиями;
- макаронами.
Народные методы борьбы с долгоносиком
Амбарный долгоносик может прятаться или зимовать в щелях мебели, поэтому целесообразно провести влажную обработку мыльным раствором, затем – с применением какого-либо дезинфицирующего средства. Например:
- 1 ст. л. 9% столового уксуса на 1 л воды;
- 1 ст. л. спирта на стакан воды.
В качестве отпугивающих веществ ( репеллентов) на полках между емкостями с сыпучими продуктами можно разложить веточки лаванды, апельсиновые корки, бутоны гвоздики. В банки рекомендуется положить зубчики чеснока, листья лаврушки, холщовый мешочек с солью.
Продукты без следов заражения можно для профилактики обработать:
- холодом: плотно упакованную бакалею помещают в морозильную камеру на 4-6 суток;
- высокой температурой: продукты рассыпают тонким слоем на противень, Продукты рассыпают тонким слоем на противень, прогревают в духовом шкафу 1-1,5 часа при температуре 50-60 °С.
Борьба с долгоносиком с помощью химических препаратов
Избавляться от долгоносиков дома можно с помощью инсектицидов в виде аэрозоля или спрея. Предварительно необходимо все продукты питания вынести из помещения (кухни, кладовой), окна и двери герметично закрыть. После обработки комнату тщательно проветрить.
Важно! Инсектициды воздействуют на вредителей во время распыления (фумигации), после их токсичное действие прекращается.
В условиях квартиры (дома) можно применять фумигантные составы:
- Фоском;
- Фостоксин;
- Алфос.
Аэрозольные (распыляемые) средства:
- Актеллик;
- Фуфанон;
- Арриво.
Профилактика появления и распространения
Чтобы амбарный долгоносик не уничтожил запасы зернопродуктов в местах промышленного хранения, там проводят ряд профилактических мероприятий:
- Зерно прогревают или вымораживают, а также сушат перед закладкой на хранение.
- Отделяют растительный мусор и прочие примеси.
- Проводят полномасштабную дезинсекцию, в основном с помощью фумигации газом фосфин.
Интересный факт! Сейчас идут испытания нового метода борьбы с долгоносиком – обработка с помощью ионизирующего излучения.
В домашних условиях эффект будет достигнут комплексом профилактических мер, в который входит:
- Соблюдение чистоты, норм санитарии и гигиены. Все отходы необходимо своевременно выносить. Шкафчики и полки держать в чистоте, периодически мыть раствором уксуса или спирта.
- Приобретенные бакалейные продукты (крупы, муку и пр.) упаковывать в герметичную тару, предварительно обработав термически.
- Не рекомендуется делать больших запасов продуктов питания во избежание их порчи и развития патогенных микроорганизмов и насекомых.
Заключение
Амбарный долгоносик – один из самых древних, распространенных на планете и агрессивных вредителей зерновых запасов. Развитие технологий тоже не стоит на месте, и современные инсектициды помогают эффективно бороться с вредоносными насекомыми. В домашних условиях профилактические санитарные меры позволят не допустить заражения бакалейных продуктов амбарным долгоносиком.
Отзывы и комментарии