Несмотря на жесткий контроль за качеством приобретаемых продуктов, иногда вместе с крупой можно принести домой и жучков.
Вредители селятся в хранилищах, пекарнях, кондитерских фабриках, на мукомольных и крупяных заводах. Чаще всего встречается суринамский мукоед.
Содержание
Описание и внешний вид вредителя
Свое название жучок получил благодаря государству Суринам в Южной Америке, которое считается родиной вредителя, откуда он впоследствии распространился по всему свету. Суринамский мукоед (Oryzaephilus surinamensis) относится к семейству плоскотелок.
Небольшой размер, всего 1,5–3 мм, плоское и удлиненное туловище, делают этих жучков вездесущими. Они могут легко пролезть в самую маленькую щель. Тельце буроватое, покрытое короткими волосками. Голова заметно выдается вперед. Усики не очень длинные. На боках переднеспинки находятся несколько зубцов, за которые насекомое иногда называют жуком-пилой. Крылья развиты хорошо.
Внешний вид
Часто суринамского мукоеда путают с короткоусым и рыжим собратьями. Но это разные виды.
Короткоусый мукоед (Laemophloeus ferrugineus) заметно меньше. Самые крупные особи едва дотягивают до 2,4 мм. Имеет темно-желтый цвет.
Рыжий мукоед (Laemophloeus Cucujus testaceus) немного светлее суринамского собрата, но разглядеть это без увеличительных приборов сложно.
Образ жизни и среда обитания
Жить жуки мукоеды предпочитают колониями и часто селятся рядом с более крупными вредителями. Это объясняется тем, что им сложно прогрызать плевел, чтобы добраться до мякоти зерна. Приходится использовать в пищу то, что осталось от других. В случае если колония существует самостоятельно, потери урожая значительно меньше. В дикой природе это качество влияет на численность насекомых, попадая же на мукомольное производство, жук начинает плодиться с невероятной скоростью.
Вредитель не любит холодов и погибает при температуре около нуля градусов в течение 20–30 дней. Поэтому в естественных условиях он предпочитает обитать в теплых краях, где нет суровых зим. В более северных регионах живет только в отапливаемых помещениях, куда заселяется вместе с продуктами. При отсутствии достаточного количества еды мукоед мигрирует всей колонией. Часто нападает и ест насекомых меньше его по размеру.
Жучок не любит яркого света. Если на него неожиданно направить включенный фонарик, то он притворится мертвым. Точно также мукоед ведет себя и в случае появления опасного хищника.
Жизненный цикл
Температура окружающего воздуха и его влажность влияют на размножение насекомого. Когда становится холоднее +16°C, воспроизводство потомства прекращается. При оптимальных условиях женская особь за свою жизнь способна отложить до 600 яиц, но средний показатель вдвое меньше.
Самка откладывает яйца небольшими кучками по 25–30 штук, особо не заботясь, есть ли рядом еда. Их можно обнаружить не только в продуктах, но и на поверхности мебели, в щелях стен. Примерно через две недели из них вылупляются личинки мукоедов. Они светлого оттенка и очень прожорливы. Помимо привычной для имаго пищи, личинки не оставляют без внимания яйца других насекомых.
Уже через 18–20 дней происходит окукливание. Интересно, что на этой стадии мукоед обрастает рядом шипов, которые защищают куколку от хищников. Через неделю на свет появляется взрослое насекомое.
Продолжительность жизни имаго достигает 3 лет.
Чем опасен суринамский мукоед?
Несмотря на свое название, жучки мукоеды питаются не только молотыми зернами пшеницы. Они уничтожают крупы, семена растений, орехи, печенье, макаронные изделия, сушеные фрукты и овощи. Причем все это поедается не только взрослыми особями, но и личинками. Испорченные продукты нельзя употреблять в пищу, так как:
- В них могут быть кладки яиц, которые настолько малы, что проходят даже сквозь сито. Не получается ни просеять продукты, ни промыть их.
- Поселившись в крупе, суринамский мукоед оставляет здесь же и отходы жизнедеятельности. Они достаточно токсичны и могут вызвать у человека сильную аллергию.
- Самым опасным является то, что эти насекомые переносят грибки и бактерии, которые могут нанести вред здоровью людей.
Особенности борьбы с суринамским мукоедом
Высокая плодовитость и неприхотливость в пище позволяет этим вредителям очень быстро заразить все помещение, куда они случайно попали всего пару месяцев назад.
Испорченная крупа
Сложность избавления от мукоеда состоит в том, что недостаточно выбросить испорченные продукты. Кладки яиц могут оказаться где угодно, и уже через короткое время из них появится новое, не менее прожорливое, поколение. Придется проводить генеральную уборку, обрабатывая все поверхности в доме.
Как избавиться от единичных жучков?
Вопрос, как избавиться от суринамского мукоеда, возникает у каждого, стоит обнаружить его в только что принесенных в дом продуктах. Спасать купленное точно не следует. Нужно поместить крупы в пакет, напрыскать в него инсектицидом, завязать и сразу вынести в мусорный бак.
Если уже прошло несколько дней, то насекомое, скорее всего, начало откладывать яйца. Тогда все продукты, которые могут стать потенциальной пищей вредителя следует поместить в морозильную камеру на 2– 3 дня. За это время и сам жучок и личинки погибнут. Крупы можно прокалить в духовке при +1000С.
Избавиться от кладки яиц суринамского мукоеда на кухне поможет генеральная уборка с мытьем всех поверхностей раствором уксуса.
Способы избавления при высокой степени зараженности
Когда мукоед расплодился в квартире, то речи о спасении запасов продуктов уже не идет. Придется выбрасывать все. Дом нужно подготовить к использованию ядохимикатов, так как репеллентами обойтись не получится.
Для этого:
- Убирают все продукты, которые не едят жучки в холодильник или герметично упаковывают.
- Кухонные шкафчики освобождают. Посуду моют с хозяйственным мылом и убирают в плотно закрывающиеся контейнеры.
- Из квартиры удаляют домочадцев и животных.
В домашних условиях избавиться от мукоеда можно с помощью аэрозольных средств, используемых для борьбы с насекомыми. Они удобны тем, что можно направить струю инсектицида в труднодоступные места, где могут находиться кладки вредителей.
После опрыскивания квартиру на некоторое время оставляют закрытой и только потом проветривают и делают генеральную уборку.
Истребительные меры борьбы в зерне и готовой продукции
Такие меры применяют как средство от суринамского мукоеда, когда жучок уже попал в хранилище и перерабатывающее предприятие.
- Химические препараты используют на посевном материале. Чаще всего для этих целей применяют средства на основе фосфина или инсектициды контактного действия.
- Чтобы избавиться от жуков мукоедов в крупе или готовой продукции используют термические методы: охлаждение или нагревание. Очистка зерна не дает должного эффекта, так как лишь временно снижает численность насекомых.
Меры борьбы в складских и производственных помещениях
Чаще всего вредители плодятся с огромной скоростью на площадях, где происходит хранение и переработка продуктов, которые являются основной пищей этих насекомых. Вывести жучков помогают такие способы, как фумигация, газация, влажная или аэрозольная дезинсекция.
Фумигация
Профилактика
Суринамский мукоед чаще всего попадает в дом с продуктами, купленными в магазине. Элементарные меры предосторожности помогут избежать распространения вредителей в квартире:
- Принесенные в дом муку, крупу, сухофрукты, макаронные изделия нужно сразу же положить в морозилку. Лучшим вариантом будет продержать их там хотя бы сутки.
- Хранить сыпучие продукты следует в стеклянных банках на солнечном свету. Это создает неблагоприятные условия для жучков.
- При использовании холщевых мешочков их предварительно нужно замочить в соленой воде, высушить и прогладить. Это отпугнет вредителей.
- Репеллентными свойствами обладают лавровый лист, лаванда, чеснок и ромашка. Тех мест, где они расположены, насекомые стараются избегать.
Заключение
В какой бы чистоте ни содержался дом, полностью застраховаться от появления суринамского мукоеда невозможно. Профилактика снижает риски, но не исключают их полностью. Поэтому важно знать, какие меры следует предпринять при обнаружении вредителя и действовать, не теряя времени.
Отзывы и комментарии